Крахмал от поноса
Диарея, или в простонародье понос – болезненное состояние, при котором у пациента наблюдается учащенная дефекация, проявляющаяся в виде водянистого жидкого стула, сопровождается болями в нижнем отделе живота. У взрослых острая форма диареи переносится легче, чем у детей. В странах третьего мира понос часто становится причиной смерти младенцев. Изменения в организме, вызываемые диареей, опасны для жизни и здоровья человека в отдельных случаях. Само по себе расстройство кишечника как симптом не опасно, но последствия в виде нарушения водно-солевого баланса и потери полезных микроэлементов вызывают витаминную недостаточность и провоцируют анемию.
Чаще прочего жидкий стул вызван банальными вещами: стресс, переедание и загрязненная вода, но в отдельных случаях понос становится отголоском серьезного заболевания. К возникновению острой или хронической диареи приводит ряд причин:
- Бактериальные инфекции.
- Ротавирус, герпес и прочие вирусные инфекции.
- Стафилококки.
- Грибковые инфекции.
- Эндокринные причины.
- Дисбактериоз.
- Отравление продуктами низкого качества.
Требуется в кратчайшие сроки помочь организму избавиться от патологического состояния и принять определенные меры. Допустимо пойти по пути традиционной медицины, но возможно использовать и народные, проверенные временем рецепты. Картофельный крахмал при поносе – популярное и доступное средство, славящееся доказанной эффективностью.
Содержание
Свойства крахмала
Крахмал – безвкусный белый порошок, продукт фотосинтеза растений. Основные поставщики вещества зерновые культуры – рис, пшеница, кукуруза, картофель. Идентичный сахарозе, крахмал является источником важнейшего компонента пищи – углеводов. Попадая в желудок, преобразуется в жизненно необходимую глюкозу. Картофельный крахмал многократно улучшает выработку рибофлавина, необходимого для правильной работы пищеварительного тракта.
Крахмал обладает противовоспалительным действием и помогает не только от диареи, но и при болезнях двенадцатиперстной кишки. Обволакивая слизистую, понижает кислотность и снимает воспаления.
Крахмал считается ценной пищевой добавкой и используется в пищевой промышленности, к примеру, для загущения жидкостей, приготовления соусов и киселей.
Использование крахмала от диареи
Народные рецепты от поноса безвредны для человека при правильном использовании. Знахари рекомендуют избавляться от симптомов расстройства с помощью крахмала. Это вещество мягко действует на кишечник, блокирует и выводит токсичные соединения. Крахмальный порошок используют в разных вариантах, независимо от причины появления патологии.
Кисель
Давно известный факт, что крахмалистый густой напиток хорошо действует на закрепление желудка и станет отличным снадобьем от поноса. Кисель содержит множество полезных витаминов, включая лецитин, лизин, холин и полный набор витаминов РР, А и группы В. Напиток не лекарство от диареи, но значительно поможет, облегчив физическое состояние пациента.
Кисель готовят на основе фруктовых культур или овсяной крупы. Идеальным вариантом станут напитки из айвы и груши, фрукты обладают вяжущими качествами. Для приготовления напитка потребуется:
- Вода 1 л.
- Плоды айвы или груши.
- Крахмальный порошок – 1 столовая ложка.
- Сахар.
Размельченные фрукты залить водой и варить 30 мин, высыпать в получившийся отвар сахар. Крахмал развести с водой и перемешать. Разводить вещество следует в теплой воде, чтобы добиться полного растворения кристаллов порошка. Соединить крахмальный порошок с фруктовым отваром, прокипятить 3-4 мин и дать остыть. Выпивать стакан напитка каждые 2-3 часа до исчезновения симптомов диареи.
Для приготовления овсяного киселя потребуется непосредственно крупа, ржаной хлеб и вода. Ингредиенты замачивают на 12 часов, затем отваривают и добавляют крахмал. По консистенции напиток напоминает кефир. Принимать 4-5 раз в сутки.
Смеси
Картофельный крахмал пьют и в виде смесей. Для этого требуется развести столовую ложку порошка в стакане воды или отваре целебных лекарственных трав. Получается смесь, похожая на аптечную Смекту – в холодной воде кристаллы крахмала не растворяются до конца. Считается, что эффективней вместо воды использовать отвары лекарственных трав – ромашки или мяты. Дозировка смеси – не больше 3 раз в сутки, разрешается к употреблению беременным женщинам.
Хорошим средством в борьбе с диареей становится «синий йод» – смесь йода, крахмального порошка и воды. Йод в чистом виде способен нанести непоправимый урон щитовидной железе, пищеводу и внутренним органам. Зато сочетание из йода и крахмала успешно применяется в народной медицине при лечении поноса. Такая смесь влияет на желудочно-кишечный тракт положительным образом и оказывает антибактериальное, противовоспалительное и смягчающее действие. Для приготовления смеси полагается растворить порошок в 100 мл теплой воды, добавить сахар и тщательно перемешать. Полученную смесь добавить в 300 мл горячей воды, довести до кипения. Раствор остудить, добавить чайную ложку йода и перемешать. Правильно приготовленная смесь – насыщенного синего цвета и консистенции киселя. Раствор нейтрализует бактерии, устраняет микробы и избавляет от симптомов диареи и её причины. Принимать 4 раза в день по чайной ложке. Максимальная доза в сутки – 800 мл.
Рисовый отвар
Рис богат крахмалом. Рисовый отвар поможет в устранении симптомов диареи и подпитает ослабевший организм микроэлементами. Средство обволакивает слизистую кишечника и способствует правильному образованию каловых масс. Оно не обнаруживает противопоказаний, и употреблять разрешается взрослым и детям. Закрепляющий отвар в домашних условиях готовится путем продолжительногоразваривания крупы в литре воды. Готовое средство процеживают и пьют небольшими частями 3 раза в день.
Для более концентрированного рисового отвара 4 чайные ложки крупы обжаривают на сковороде и перемалывают подручными средствами. Получившийся порошок заливают водой и варят в течение 30 мин после закипания. Средство принимают 3 раза в сутки по 50 мл.
Крахмал в чистом виде
Наибольшей эффективности в борьбе с поносом достигают при употреблении крахмала в чистом виде. Столовую ложку сухого вещества постепенно запивают стаканом чистой теплой воды. Этого вполне хватит, если расстройство кишечника не ярко выраженное, при сильном поносе процедуру допустимо повторить через несколько часов.
Применение для детей
Когда ребенок жалуется на боли в животе и учащенную дефекацию жидкой консистенции, первую помощь можно оказать именно крахмалом.
Вещество не имеет противопоказаний к применению у детей и при верно рассчитанной дозировке результат окажется на уровне. Для успешного устранения симптоматики следует приготовить фруктовый или ягодный кисель. Причём потребуется помнить об аллергических реакциях на конкретные ягоды, если таковые присутствуют. Крахмальные смеси разрешены к употреблению детьми, но в меньшей концентрации. Ингредиенты для приготовления берут в соотношении 1 ч. л. сухого вещества на 100 мл воды или травяного отвара. Ребенка сложно заставить выпить такую смесь, для улучшения вкуса допускается добавить каплю меда или ложку сахара. Допустимо разводить крахмал с детской молочной смесью, если младенец находится на искусственном вскармливании.
Справиться с поносом поможет молочный холодный десерт — пудинг. Для приготовления смешать стакан молока со столовой ложкой сахара, поставить на средний огонь и дождаться закипания. Далее в смесь непрерывной струйкой всыпать 1 ст. л. сухого порошка. Полезное блюдо готово, как только загустеет.
В случае с рисовым отваром будьте крайне аккуратными. Легкий напиток дают и малышам и детям постарше, а крепкая концентрация станет причиной запоров у детей до 6 месяцев.
Диарее у ребенка уделяется повышенное внимание и стоит считаться с мнением врача, если понос продолжается дольше двух дней. Возможно, причина кроется в инфекционном заболевании, и патология опасна для здоровья.
Противопоказания
Не замечено аллергических реакций и негативного воздействия крахмала на внутренние органы. Лечение таким способом доступно и разрешено, однако описаны минимальные противопоказания. Главные:
- Метеоризм, вздутие живота.
- Спазмы в тонкой и толстой кишке.
- Стул с кровяными вкраплениями.
- Повышенная температура тела.
Не стоит заниматься самолечением при появлении патологического состояния у младенцев до 6 месяцев и людей преклонного возраста.
На основании вышесказанного напрашивается однозначный вывод: крахмал при поносе – простое и доступное средство, справляющееся в домашних условиях. Помимо народных средств, требуется помнить о соблюдении диеты, исключить из рациона острое и жирное, и соблюдать постельный режим.
Такие способы лечения не помогут, если понос носит вирусный характер. Если симптомы диареи ярко выражены и сохраняются дольше двух суток, следует незамедлительно обратиться к гастроэнтерологу для выявления причин и постановки диагноза.